Školní jídelna

        •  

          Kalkulace cen stravného ZŠ  Kardašova Řečice od 1.9.2025



          7 -10               35,- Kč                                    
          11 – 14           37,- Kč                                     
          15 a více        40,- Kč      

           

          Zaměstnanci ZŠ a jídelna         40,- Kč

           

          Cizí strávníci jídlo do jídlonosičů   97,-  Kč 

           

          Začátkem školního roku vybíráme jistiny na stravné 1000,- Kč! 

          Jistinu uhradíte jednorázovým příkazem na č.ú. 35-604258379/0800

          s VS , který byl přidělen každému strávníkovi.


          Poté strávníci platí zpětně, co skutečně projí za září v říjnu atd.
          Jistina zůstává na účtu po celou dobu docházky do základní školy.

          Mgr. Tomáš Englický                                         Jana Kriegová 
          ředitel  ZŠ a MŠ                                                  vedoucí ŠJ

           

          Stravné můžete hradit :

          - formou souhlasu s inkasem vždy první pracovní den v měsíci , strháváme hromadně, na svém  účtu zadáte souhlas s inkasem bez variabilního symbolu

          na číslo účtu Základní školy a Mateřské školy

            35-604258379/0800 

          - své číslo účtu napíšete na přihlášku ke stravování

          - hotově v kanceláři školní jídelny do 3. v daném měsíci.

           

          Mgr. Tomáš Englický                                    Jana Kriegová

          ředitel ZŠ a MŠ                                       vedoucí školní jídelny

           

           

           

          Vnitřní řád školní jídelny při Základní škole a Mateřské škole Kardašova Řečice

           

          Základní škola a Mateřská škola Kardašova Řečice

          Školní 4

          378 21 Kardašova Řečice

           

          telefon:  734 200 927 …… ŠJ

           

          ředitel ZŠ:    Mgr. Tomáš Englický

          vedoucí ŠJ:  Jana Kriegová

          hlavní kuchařka:  Jiřina Böhmová

          kuchařka: Lenka Kotilová

          kuchařka: Miluše Procházková

          pomocná kuchařka: Lenka Žáková

           

           

          1. ÚVODNÍ USTANOVENÍ

           

          Vnitřní řád školní jídelny je soubor pravidel a opatření spojených s provozem školní jídelny určených ke stravování žáků , zaměstnanců škol, popř. ostatních strávníků.

           

          Vnitřní řád školní jídelny je zpracován v souladu s těmito zákony a vyhláškami:

           

          • Nařízení Evropského parlamentu a Rady (ES)č. 178/202, stanovující všeobecné principy a požadavky potravinářské legislativy, zřizující EFSA a stanovující postupy týkající se bezpečnosti potravin
          • Nařízení Evropského parlamentu a Rady (ES) č. 852/2004, o hygieně potravin
          • Nařízení Evropského parlamentu a Rady (ES) č. 853/2004 stanovující specifické hygienické předpisy pro potraviny živočišného původu
          • Vyhláškou  č. 107/2005 Sb., o školním stravování
          • Zákonem o ochraně veřejného zdraví č. 258/2000 Sb.
          • Vyhláškou  137/2004 Sb., o hygienických požadavcích na stravovací služby,nov.602/2006
          • Vyhláškou 84/2005 Sb., o nákladech na závodní stravování
          • Zákon č. 166/1999 Sb. Včetně prováděcích vyhlášek ve znění pozdějších předpisů
          • Zákon č. 561/2004 Sb., školský zákon

                    

           Školní jídelna zajišťuje stravování pro:

           

           děti mateřských škol a  žáky základních škol

           zaměstnance mateřských škol a základních škol

          cizí strávníky

           

           

          1. PRÁVA A POVINNOSTI ŽÁKŮ, ZÁKONNÝCH ZÁSTUPCŮ, PEDAGOGICKÝCH PRACOVNÍKŮ A ZAMĚSTNANCŮ ŠKOLNÍ JÍDELNY

           

          Práva a povinnosti žáků

          Žák má právo:

          • na školské služby podle školského zákona – stravování ve školní jídelně
          • na kvalitní, vyváženou stravu
          • odebrání menu oběda dle jídelního lístku
          • oběd zkonzumovat v hygienicky nezávadném a bezpečném prostředí
          • první den neplánované nepřítomnosti si oběd vyzvednout do jídlonosiče
          • na ochranu před jakoukoliv formou diskriminace, před tělesným i duševním násilím, zneužíváním,zanedbáváním, před sociálně patologickými jevy a návykovými látkami
          • vznést připomínky či návrhy ke stravování prostřednictvím předsedů třídních samospráv,třídních učitelů nebo zákonných zástupců

           

          odhlásit si oběd den předem do 13. hod., na stránkách  www.strava.cz , ve  školní jídelně

          nebo na tel. 734 200 927!!!

          Žák má povinnost:

          • dodržovat vnitřní řád ŠJ, předpisy a pokyny školy k ochraně zdraví a bezpečnosti s nimiž byl seznámen
          • řídit se pokyny pedagogického dohledu, popř. zaměstnanců ŠJ, vydané v souladu s právními předpisy, školním řádem a vnitřním řádem školní jídelny
          • chovat se tak, aby neohrozil bezpečnost a zdraví své , spolužáků a jiných osob. Neubližuje ostatním. Případné škody jsou  povinni jejich zákonní zástupci uhradit či odstranit.
          • v souladu s hygienickými a společenskými pravidly stolování
          • zamezovat plýtvání s potravinami (zejména odebrat oběd pokud je přihlášený)
          • zdržovat se ve ŠJ pouze po dobu nezbytně nutnou ke konzumaci oběda
          • své místo je povinen  uchovat v čistotě
          • po konzumaci oběda odnést tác k okénku, kde si ho převezme pomocná kuchařka
          • pokud je přítomen ve školní jídelně, musí mít uhrazené stravné!

           

          Práva a povinnosti zákonných zástupců žáka:

          Zákonný zástupce  má právo:

          •  vznést připomínky či návrhy k práci školní jídelny prostřednictvím vedoucí ŠJ nebo ředitele školy
          • seznámení se s dokumentací týkající se docházky žáka na obědy u vedoucí ŠJ
          • na informaci týkající se poskytování stravování žákovi
          • na vrácení přeplatku stravného při ukončení stravování svého dítěte
          • vybrat stravu pro své dítě dle jídelního lístku
          • na odebrání oběda do jídlonosiče pro své dítě první den neplánované nepřítomnosti

          Vyhl. č.107/2004 Sb., o školním stravováním

           

          Zákonní zástupci žáků jsou povinni:

          • řádně vyplnit přihlášku do ŠJ
          • informovat školu o změně zdravotní způsobilosti, zdravotních obtížích žáka a jiných závažných skutečnostech, na které je nutno brát ohled ze zdravotního hlediska
          • včas uhradit náklady na školní stravování
          • dodržovat termín odhlašování obědů
          • odhlásit stravování žáka od druhého dne nepřítomnosti žáka ve škole
          •  informovat vedoucí ŠJ o ukončení stravování
          • aktualizovat údaje uvedené v přihlášce ke stravování

           

           

          Práva a povinnosti pedagogických pracovníků a zaměstnanců školní jídelny

           

          • chránit a respektovat práva žáka
          • chránit bezpečí žáka a předcházet všem formám rizikového chování
          • svým přístupem a chováním vytvářet pozitivní a bezpečné klima ve školní jídelně
          • zachovávat mlčenlivost a chránit před zneužitím osobní  údaje, informace o zdravotním stavu žáků
          • poskytovat žákovi nebo zákonnému zástupci žáka informace spojené  s poskytováním služby ŠJ
          • pedagogičtí pracovníci jsou povinni držet ve školní jídelně dozor nad žáky, dle rozpisu dozoru
          • dohled ve školní jídelně dává žákům a zákonným zástupcům takové pokyny, které souvisí s plněním vnitřního řádu školní jídelny, zajišťuje bezpečnost a nezbytná organizační opatření
          • pro pedagogické pracovníky a ostatní zaměstnance školy jsou závazné pokyny dané pracovním řádem, zákoníkem práce, organizačním řádem školy, vnitřními směrnicemi školy, předpisy a zákony platnými pro oblast školství

           

          Podrobnosti o pravidlech vzájemných vztahů se zaměstnanci ve školní jídelně

           

          • žák se ve školském zařízení chová slušně, zdvořile a ohleduplně k dospělým i k jiným žákům školy, dodržuje zásady vzájemné úcty a respektu, nevyjadřuje se hrubě ani vulgárně
          • děti jsou povinny dbát a respektovat pokyny všech zaměstnanců školy
          • zaměstnanci školy respektují práva žáka , svým chováním a jednáním dávají příklad žákovi 

           

          1. VNITŘNÍ REŽIM ŠKOLNÍ JÍDELNY

           

          Školní jídelna je pro strávníky v provozu pouze ve dnech, kdy probíhá vyučování!

           

          provozní doba ŠJ: 5.30 – 14.00 hodin

           

          Výdej  obědů

          • bědy se vydávají od 10.30 hodin do 13.20 hodin / podle rozvrhu/.
          • obědy pro cizí strávníky a odběr do jídlonosičů v první den nemoci se vydávají u vchodu zaměstnanců ŠJ

          od 10.00 hodin do 10.30 hodin.

          • pro sociální pracovníky a MŠ odvoz :
          •  přesnídávka 7,15 hod., oběd  jídlonosiče od 10.00, svačina 10 hodin..

          Pokrmy vydané do jídlonosičů jsou určeny k přímé spotřebě bez skladování!!!

          Obědy vydáváme do čistě vymytých jídlonosičů, do skleněných nádob obědy  nevydáváme!

           

          V případě, že se dostavíte  pro oběd mimo výdejní dobu , musíte  vyčkat na přestávku mezi výdejem dětí.

           

           

           

          Podle vyhlášky 107/2005 Sb.,o školním stravování má strávník nárok na dotované stravné pouze v případě, že je přítomen ve školním zařízení nebo v první den neplánované nepřítomnosti. Tento první den si mohou rodiče oběd vyzvednout.

          V další dny nemá nárok na dotované stravné a musí si odhlásit, nebo odebírat oběd za plnou cenu oběda tj. 97,- Kč.

          Za neodhlášenou nebo neodebranou stravu se neposkytuje věcná ani finanční náhrada.

          V době prázdnin nebo ředitelské volna jsou obědy odhlášeny.

          Jestliže v době nemoci odhlásíte žáka ve škole, musíte ještě odhlásit žáka ve ŠJ.

           

          Přihlášení obědů

          Obědy se přihlašují u vedoucí ŠJ vždy poslední týden v měsíci srpnu. Žák dostane přihlášku, kterou vyplní zákonný zástupce, každý rok je potřeba vyplnit novou přihlášku ke stravování!  Jestliže v průběhu roku dojde ke změně, vyplní  zákonný zástupce změnový zápisní lístek, který odevzdá vedoucí ŠJ.

          Zaměstnanci a cizí strávníci se přihlašují v kanceláři školní jídelny.

           

          Odhlášení obědů

          Obědy se odhlašují den předem do 13.00 hodin v kanceláři školní jídelny ,na telefonním čísle 734 200 927 nebo email jidelnazs@zskrecice.cz , www.strava.cz

           

          Cena stravného

          ZŠ

            7 -  l0  let  ………….. 35,- Kč

           10 - 14 let ……..……. 37,- Kč

           15 a více let ………… 40,- Kč

           cizí strávníci ………..  97,- Kč

           

          Začátkem školního roku vybíráme zálohu na stravné  1.000,- Kč,

           poté strávníci platí zpětně, co skutečně projí. To znamená za září v říjnu atd.,

          Záloha na stravné zůstává na účtu po dobu trvání  docházky do školy .

           

           

          MŠ

          Děti do 6 let                                          Děti, které během školního roku dovrší 7 let

          PŘ                                 10,- Kč            PŘ                     10,- Kč

          OB                                 32,- Kč            OB                    35,- Kč   

          SV                                   9,- Kč            SV                        9,- Kč

          CELKEM                     51,- Kč            CELKEM        54,- Kč

           

           Začátkem školního roku vybíráme zálohu na stravné 1 400,- Kč,

           poté strávníci platí zpětně, co skutečně projí. To znamená za září v říjnu atd.,

          Záloha na stravné zůstává na účtu po dobu trvání docházky do MŠ 

           

          Obědy je možno platit z účtu u kterékoli  banky

          •  na svém účtu  si zadáte souhlas s inkasem na účet 35- 604258379/0800, var. sym. : přidělený při zápisu ke stravování ( po celou dobu trvání školní docházky)

          tj. účet Základní školy a Mateřské školy Kardašova Řečice, své číslo účtu vypíšete na            přihlášce ke stravování

          Srážka z účtu se provádí vždy první pracovní den v  měsíci, srážka se provádí hromadným příkazem. Odhlášené obědy jsou odečteny.

           

          • jednorázovým bankovním převodem nebo poštovní poukázkou.  Platba musí být

          vyřízena první tři dny v daném měsíci

          • výše měsíční zálohy na stravné je rovna nákladům za třicet odebraných obědů
          • pokud vzniknou pochybnosti o vyúčtování, odběrech stravy apod., je možno nahlédnout kdykoliv do kontastrávníka,případně z něho pořídit výpis

           

          Při nezaplacení stravného jsou rodiče upozorněni. Nezaplatí-li včas, je dítě vyloučeno ze stravování do zaplacení dlužné částky. Při opakovaném neuhrazení může být dítě vyloučeno ze stravování!

           

          Cena oběda se stanoví finančními limity na nákup potravin podle

          Vyhlášky  č. 107/2005 Sb., o školním stravování.

          Strávníci jsou zařazeni do věkových skupin na dobu školního roku  podle data  narození,

           školní rok začíná 1.9. , končí 31.8.

          Vyhláška č.107/2005 Sb., o školním stravování

          Vyhláška č. 84/2005 Sb., o nákladech na závodní stravování neumožňuje zvýhodnění stravování zaměstnanců v době jejich nepřítomnosti v práci, musí odpracovat min. 3 hod.

           

          Jídelní lístek

           

          Sestavuje vedoucí ŠJ s kuchařkami na celý měsíc dopředu, je vyvěšen ve školní jídelně, na nástěnce u ředitelny, na vstupních dveřích do ZŠ, ve školní družině a na webových stránkách školy.

          Je sestavován dle výživových norem určených pro školní stravování,  Vyhláška č. 107/2005 Sb. 

          Jeho správnost se promítá ve spotřebním koši.

          Seznam alergenů je uveden na každém jídelním lístku.

          Školní jídelna neposkytuje dietní stravování.

          Strávníkům, jejichž zdravotní stav podle potvrzení registrujícího poskytovatele zdravotních služeb v oboru praktického lékařství pro děti a dorost vyžaduje stravovat se s omezením podle dietního režimu po dohodě s vedoucí ŠJ

          rodič může jídlo přinést v podepsané dóze, kuchařka uskladní jídlo do lednice a v době výdeje ohřeje.

          Jídelníček může  být změněn v závislosti na dodávce potravin, nepřítomnosti kuchařky, havarijní situaci apod.

           

          Jídelna – organizace stravování

           

          Vstup do školní jídelny je dovolen žákům jen s pedagogickým dohledem.

          Při vstupu do ŠJ si každý strávník umyje ruce, vezme si plastový tác, u  výdeje  nandaný oběd, ovoce, zabalený moučník, chléb, salát atd.

          Na konci výdejního pultu si strávník vezme příbor.

          Sám si načepuje nápoje u stolku s nápoji.

          Použité nádobí odnese k okénku s použitým nádobím, příbory dá do kbelíku s vodou,

          tác, talíře, skleničky, misky si pomocná kuchařka sama odebere a setře zbylé jídlo z talířů.

           

          • strávníci jsou povinni se chovat při stravování ohleduplně, v souladu s hygienickými a společenskými pravidly při stolování
          • strávníci se chovají tak, aby nepoškodili majetek školní jídelny
          • při výdeji oběda dohlíží na strávníky  pedagogický dohled
          • dohled ve školní jídelně zajišťuje ředitelství základní školy
          • úklid ve školní jídelně provádí uklízečka základní školy
          • úklid jídelny v době výdeje provádí dohled ve školní jídelně  základní školy
          • pracovnice ŠJ nemohou z hygienických důvodů v době výdeje uklízet jídelnu
          • u umyvadel je připravené koště, vědro, hadr 

           

          IV. ZÁVĚREČNÁ USTANOVENÍ

           

          Vnitřní řád školní jídelny je závazný pro všechny osoby, které se stravují ve školní jídelně, v případě nezletilých žáků i pro jejich zákonné zástupce.

          Vnitřní řád školní jídelny je vyvěšen na nástěnce ve školní jídelně, ve školní družině, na webových stránkách školy.

          Strávníci jsou povinni se řídit pokyny uvedenými v tomto Vnitřním řádu školní jídelny.

          Veškeré připomínky týkající se stravy řeší vedoucí školní jídelny!

           

           

          V Kardašově Řečici  1.9.2025

           

           Mgr. Tomáš Englický                                            Jana Kriegová

           ředitel  ZŠ a MŠ                                                     vedoucí ŠJ

               

                                   

           

    • Přihlášení